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Franschhoek, le "coin français" en référence aux huguenots qui s'y établirent après la révocation de l'Edit de Nantes (1685).
Les huguenots La colonie continue à s'agrandir. En 1688, des protestants français fuyant les persécutions qui ont suivi la révocation de l'édit de Nantes débarquent au Cap. L'installation de cette communauté de quelque 220 immigrants n'est pas sans importance car elle vient brusquement grossir la population d'origine européenne de 15%. Les huguenots, comme on les appelle, apportent également avec eux leur précieux savoir-faire dans les domaines de la vigne et la vinification.
Le Huguenot Monument, achevé en 1943, évoquent l'histoire de ces exilés protestants persécutés par Louis XIV. De leur pays d'origine, ils n'ont pas tout perdu. Les huit restaurants sont classés parmi les cent meilleurs du pays. Attablez-vous à l'une de leurs terrasses le temps d'une pose gourmande. Encadré de sommets majestueux, la Route des Vins sillonne la Franschhoek Valley.    La Route des Vins    La Route des Vins et ses acacias Les fleurs sauvages au bord de la Route des Vins    Le Monument des Huguenots Les sommets majestueux    Le Jardin des Huguenots (un échantillonnage de protéas)    L'oiseau du paradis Une fleur de jacaranda
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